এপ্রিকট পাউডার আপনার শরীরের জন্য কি করে?

এপ্রিকট হল মিষ্টি এবং সুস্বাদু পাথরের ফল যা দেখতে ছোট পীচের মতো। তাদের মাংসের সাথে একটি নরম, মখমল ত্বক রয়েছে যা পাকা হওয়ার উপর নির্ভর করে শক্ত থেকে নরম পর্যন্ত হতে পারে।এপ্রিকট পাউডারএকটি সূক্ষ্ম গুঁড়া করা হয়েছে যে শুকনো এপ্রিকট থেকে তৈরি করা হয়. এটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টিতে ভরপুর। এপ্রিকট পাউডার সাম্প্রতিক বছরগুলোতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এর অনেক স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যের সুবিধার কারণে। ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়ানো থেকে শুরু করে হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য, এপ্রিকট পাউডার বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা দীর্ঘকাল ধরে তাদের থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে পুরস্কৃত হয়েছে। এই ব্লগ পোস্টে, আমরা এপ্রিকট পাউডারের পুষ্টি, ইতিহাস এবং স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি বিস্তারিতভাবে অন্বেষণ করব।

এপ্রিকট পাউডার কি?

এপ্রিকট হল প্রুনাস আর্মেনিয়াকা গাছ দ্বারা উত্পাদিত পাথরের ফল, যা বরই, চেরি, পীচ এবং বাদামগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। প্রকৃতপক্ষে, এপ্রিকটগুলি জিনগতভাবে পীচ এবং বরইয়ের মতো। এপ্রিকট ফলটি ছোট পীচের মতো, যার স্কিন গভীর হলুদ থেকে কমলা পর্যন্ত। এর মিষ্টি মাংস প্রায়ই ক্ষীণ তেঁতুলের সাথে দৃঢ় থাকে যা সমৃদ্ধ মিষ্টির সাথে ভালভাবে ভারসাম্য বজায় রাখে। এপ্রিকট আকারে এক ইঞ্চির কম থেকে দুই ইঞ্চি চওড়া পর্যন্ত হতে পারে। তাদের গন্ধ জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয় - সেরা স্বাদযুক্ত এপ্রিকটগুলি ভাল-নিষ্কাশিত মাটি সহ গরম, শুষ্ক জলবায়ু থেকে আসে।

এপ্রিকট শুধুমাত্র গ্রীষ্মের শুরুর মাসগুলিতে খুব কম পাকা মৌসুম থাকে। পাকলে এগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় যা তাজা এপ্রিকট কিছুটা বিরল এবং গুণমান বজায় রেখে দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন করা কঠিন করে তোলে। ফলস্বরূপ, সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে তৈরি করার আগে 70% এরও বেশি এপ্রিকট শুকানো হয়, টিনজাত করা হয় বা জ্যামে পরিণত হয়। তিউনিসিয়া, তুরস্ক, ইতালি এবং ইরান বিশ্বব্যাপী উৎপাদনে নেতৃত্ব দেয়, প্রতি বছর প্রায় 2 মিলিয়ন টন।

এপ্রিকট পাউডারের পুষ্টিগুণ

ছোট থাকাকালীন, এপ্রিকট পাউডার একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টির প্রোফাইল প্রদান করে। মাত্র একটি কাঁচা এপ্রিকট (35 গ্রাম) সরবরাহ করে:

- 17 ক্যালোরি

- 0 গ্রাম চর্বি

চিনি - 4 গ্রাম

ফাইবার - 1 গ্রাম

- 11% DV ভিটামিন এ

- 12% DV ভিটামিন সি

- 4% DV ক্যালসিয়াম

- 2% DV আয়রন

এপ্রিকট পাউডার কার্বোহাইড্রেট, প্রাথমিকভাবে প্রাকৃতিক শর্করা থেকে তাদের বেশিরভাগ ক্যালোরি সরবরাহ করে। এগুলি প্রায় কোনও চর্বি সরবরাহ করে না, কেবলমাত্র স্বাস্থ্যকর পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি ট্রেস পরিমাণ সহ।

এপ্রিকটের উজ্জ্বল কমলা রঙ উপকারী ক্যারোটিনয়েড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি নির্দেশ করে। এই যৌগগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে কোষগুলিকে রক্ষা করার জন্য আপনার শরীর জুড়ে ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে ছড়িয়ে দেয়।এপ্রিকট গুঁড়াক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিটা-ক্যারোটিন, লাইকোপেন, লুটেইন এবং ক্রিপ্টোক্সানথিন উল্লেখযোগ্য পরিমাণে থাকে। এই সব আপনার শরীরের মধ্যে সক্রিয় ভিটামিন এ রূপান্তরিত করা যেতে পারে প্রয়োজন হিসাবে. ভিটামিন সি এবং ই এর পাশাপাশি, এটি এপ্রিকট পাউডারকে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়ার হাউস করে তোলে।

ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে, এপ্রিকট বীজ শতাব্দী ধরে ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। সাম্প্রতিক গবেষণা এই লোক প্রতিকারের পিছনে বৈজ্ঞানিক ভিত্তি উন্মোচন করেছে - এপ্রিকট বীজে অ্যামিগডালিন নামক একটি যৌগ থাকে যা হাইড্রোজেন সায়ানাইডে ভেঙে যায়। যদিও প্রচুর পরিমাণে সম্ভাব্য বিষাক্ত, ছোট ওষুধের মাত্রায় হাইড্রোজেন সায়ানাইড এবং অন্যান্য সায়ানাইড যৌগগুলি শক্তিশালী টিউমার-বিরোধী প্রভাব প্রদর্শন করেছে। যাইহোক, এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন, তবে এই আবিষ্কারটি আশা করে যে ভবিষ্যতে এপ্রিকট নির্যাস থেকে একটি কার্যকর প্রাকৃতিক ক্যান্সারের চিকিত্সা তৈরি করা যেতে পারে।

এপ্রিকট পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা

এর অনন্য পুষ্টি প্রোফাইলশুকনো এপ্রিকট ডাইসভিটামিন এ, সি এবং ই সহ প্রতিরক্ষামূলক ক্যারোটিনয়েড, ফাইবার এবং খনিজ পদার্থ যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস বিস্তৃত স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে:

খুব পুষ্টিকর এবং কম ক্যালোরি

তাদের নাক্ষত্রিক পুষ্টির ভারসাম্য সহ, এপ্রিকট পাউডার স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তিদের জন্য একটি সর্বোত্তম খাবার সরবরাহ করে। তারা ন্যূনতম ক্যালোরি, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সহ পর্যাপ্ত ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। শুধুমাত্র একটি তাজা এপ্রিকট সর্বোত্তম দৃষ্টি, হাড়ের বৃদ্ধি, অনাক্রম্যতা এবং আরও অনেক কিছুর জন্য আপনার দৈনিক ভিটামিন এ এর ​​চাহিদার 10% এরও বেশি পূরণ করে। এপ্রিকট পাউডার হার্টের স্বাস্থ্যকেও সহায়তা করে কারণ এর পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে উচ্চ

এপ্রিকট পাউডারে অন্যান্য ফলের তুলনায় উচ্চ মাত্রায় ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বিভিন্ন মিশ্রণ থাকে। সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন, লাইকোপিন, লুটেইন এবং ক্রিপ্টোক্সানথিন। এই যৌগগুলি কোষ এবং ডিএনএর অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে বিপজ্জনক মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে মুছে দেয়।

বিটা-ক্যারোটিন সক্রিয় ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয় এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং জ্ঞানীয় পতনের ঝুঁকি কমাতে এটি অত্যাবশ্যক।

এদিকে, ভিটামিন সি আপনার ত্বকের অতিবেগুনী বিকিরণ প্রতিরক্ষা বাড়াতে ভিটামিন ই এর মতো অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুনরুত্পাদন করে। ভিটামিন সি তারুণ্যময়, বলি মুক্ত ত্বকের জন্য কোলাজেন উৎপাদনকেও উৎসাহিত করে।

একসাথে, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি দীর্ঘস্থায়ী রোগের পাশাপাশি বার্ধক্যের দৃশ্যমান লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে পুরো শরীরের সুরক্ষা প্রদান করে।

চোখের স্বাস্থ্য প্রচার করে

ভিটামিন এ, সি এবং ই এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সংমিশ্রণে জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ পাওয়া যায়।এপ্রিকট গুঁড়াসর্বোত্তম চোখের ফাংশন এবং স্বাস্থ্য সমর্থন করে। বেশ কয়েকটি গবেষণা ইঙ্গিত করে যে এপ্রিকট পাউডারের ম্যাকুলার অবক্ষয় প্রতিরোধ করার ক্ষমতা - বয়স-সম্পর্কিত অন্ধত্বের প্রধান কারণ।

ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লুটেইন এবং জেক্সানথিন আপনার রেটিনা এবং লেন্সে উচ্চ ঘনত্বে জমা হয়। এখানে তারা ক্ষতিকারক নীল আলোর রশ্মি শোষণ করে সময়ের সাথে সাথে সূক্ষ্ম চোখের টিস্যুকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে। এপ্রিকট পাউডারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ মিশ্রণ চোখের কোষকে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে আজীবন তীক্ষ্ণ দৃষ্টির জন্য।

চামড়া সুরক্ষা

কোলাজেন সংরক্ষণের পাশাপাশি, এপ্রিকট পাউডারে বিটা-ক্যারোটিনের মতো পুষ্টি থাকে যা ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন এ-এর অগ্রদূত হিসাবে, বিটা-ক্যারোটিন এপিথেলিয়াল টিস্যুর অখণ্ডতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি অতিবেগুনি (UV) বিকিরণের ক্ষতি থেকে দুর্বল ত্বকের কোষ স্তরগুলিকে রোদে পোড়া, কোষের পরিবর্তন, কুঁচকে যাওয়া এবং ত্বকের ক্যান্সারের কম ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে।

ভিটামিন সি কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে এপ্রিকট পাউডার থেকে ভিটামিন ই এবং লাইকোপেনের সাথে মসৃণ, তারুণ্যময় ত্বকের জন্য দলবদ্ধ করে। একসাথে, এপ্রিকট পাউডারের ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি আপনার ত্বকের প্রথম দিকের বার্ধক্য এবং UV এক্সপোজার থেকে সূর্যের ক্ষতির বিরুদ্ধে সুরক্ষার প্রথম লাইনকে শক্তিশালী করে।

ইমিউন ফাংশন সমর্থন করে

Apricots গুঁড়াএকটি ট্রিপল-থ্রেট কম্বো প্রদান করুন যা আপনার ইমিউন ডিফেন্সকে শক্তিশালী করে - ভিটামিন এ, সি এবং কপার।

ভিটামিন এ সঠিক ইমিউন সেল বৃদ্ধি এবং পার্থক্যের জন্য অপরিহার্য। আপনার খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন এ ছাড়া, আপনি সংক্রমণ এবং প্যাথোজেনের জন্য বেশি সংবেদনশীল হয়ে পড়েন।

ভিটামিন সি ফ্যাগোসাইট নামক ইমিউন কোষকে সাহায্য করে যা আপনার শরীরে আক্রমণকারী ব্যাকটেরিয়া এবং বিদেশী জীবাণুকে গ্রাস করে এবং ধ্বংস করে। ভিটামিন সি প্রথম স্থানে প্যাথোজেনগুলিকে দূরে রাখতে এপিথেলিয়াল বাধার অখণ্ডতা বাড়ায়।

এদিকে, তামা আপনার শরীরকে অ্যান্টিবডি গঠনে সহায়তা করে এবং সেইসাথে সংক্রমণ-লড়াইকারী শ্বেত রক্তকণিকার বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেশীর সাথে একসাথে, এপ্রিকট পাউডার আপনার ইমিউন সিস্টেমকে ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্যান্য রোগ সৃষ্টিকারী অণুজীব দূর করতে সাহায্য করে।

কার্ডিওভাসকুলার উপকারিতা

এপ্রিকট পাউডার পুষ্টি সরবরাহ করে যা সরাসরি একাধিক ফ্রন্টে হার্টের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। প্রথমত, তাদের পটাসিয়াম উপাদান হার্টবিট নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। অনেক লোক আধুনিক খাদ্য থেকে পর্যাপ্ত পটাসিয়াম পায় না, তাই এপ্রিকট পাউডারের খনিজ উপাদান অনেক দূর যায়।

এছাড়াও, এপ্রিকট পাউডারে পাওয়া ক্যারোটিনয়েড লাইকোপিন এলডিএল কোলেস্টেরল অক্সিডেশন কমায় যা ধমনীতে প্লাক তৈরির দিকে পরিচালিত করে। লাইকোপিন কোষের ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকেল মোকাবেলা করে যা হৃদরোগের অগ্রগতিতেও অবদান রাখে।

অবশেষে, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসশুকনো এপ্রিকট ডাইসesসারা শরীরে প্রদাহের মাত্রা কম - একটি পরিচিত ট্রিগার অন্তর্নিহিত হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি। দীর্ঘমেয়াদী, সুসংগত এপ্রিকট সেবনের সাথে এই সুবিধাগুলি একত্রিত করে আরও ভাল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য দীর্ঘমেয়াদী।

স্বাস্থ্যকর দৃষ্টি

ম্যাকুলার অবক্ষয় মন্থর করার পাশাপাশি, এপ্রিকট গুঁড়া পুষ্টি সরবরাহ করে যা সরাসরি দৃষ্টিশক্তিকে শক্তিশালী করে। ভিটামিন এ রোডোপসিন নামক একটি বেগুনি রঙ্গক তৈরি করে, যা সঠিক রাতের দৃষ্টি এবং আলোর সমন্বয়ের জন্য অপরিহার্য।

ক্যারোটিনয়েড যেমন বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন এবং জেক্সানথিন রেটিনাল টিস্যুতে ক্ষতি করার আগে উচ্চ-শক্তির নীল আলোর রশ্মি শোষণ করে। বছরের পর বছর ধরে, এটি সূক্ষ্ম রড এবং শঙ্কু কোষগুলিকে সারা জীবন তীক্ষ্ণ দৃষ্টিশক্তির জন্য অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে।

এপ্রিকট পাউডারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের অনুগ্রহ এছাড়াও ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করে যা সময়ের সাথে সাথে অপটিক স্নায়ুকে দুর্বল করে। প্রতিদিন মাত্র একটি এপ্রিকট পাউডার পরিবেশন করা আপনার চোখের সর্বোত্তম স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতার জন্য প্রস্তাবিত খাবারগুলি পূরণ করতে সহায়তা করে।

উন্নত মস্তিষ্ক ফাংশন

এপ্রিকট পাউডারে থাকা পুষ্টির অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবগুলি আরও ভাল স্মৃতিশক্তি, জ্ঞান এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষায় অনুবাদ করে।

বিশেষ করে, এপ্রিকট পাউডার বায়োঅ্যাকটিভ ক্যারোটিনয়েড সরবরাহ করে যা অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে সূক্ষ্ম নিউরনকে রক্ষা করতে রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করে। সময়ের সাথে সাথে, পুঞ্জীভূত মুক্ত র‌্যাডিকেল আক্রমণ মস্তিষ্কের কোষগুলিকে সঠিকভাবে যোগাযোগ করতে অক্ষম করে দেয় যার ফলে জ্ঞানীয় পতন এবং বৈকল্য হয়।

যাইহোক, এপ্রিকট পাউডারের সমৃদ্ধ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রোফাইল আজীবন সুরক্ষার জন্য এই হুমকিগুলিকে নিরপেক্ষ করে। জনসংখ্যা অধ্যয়ন নিশ্চিত করে যে উচ্চ ক্যারোটিনয়েডযুক্ত খাবারগুলি বৃদ্ধ বয়সে ভাল স্মৃতিশক্তি এবং তীক্ষ্ণ জ্ঞানের সাথে সম্পর্কযুক্ত।

উপরন্তু, অ্যানথোসায়ানিন যা এপ্রিকট গুঁড়োকে তাদের কমলা রঙ দেয় তা নিউরন সিগন্যালিং বাড়ায় এবং মূল স্মৃতি কেন্দ্রে নতুন মস্তিষ্কের কোষের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। এপ্রিকট মাংস যত বেশি প্রাণবন্ত কমলা, এই ন্যুট্রপিক-সদৃশ অ্যান্থোসায়ানিন যৌগগুলির ঘনত্ব তত বেশি।

ভাল হজম এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য

দ্রবণীয় ফাইবার পাওয়া যায়এপ্রিকট গুঁড়োঅন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন মাধ্যমে মূল্যবান শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড উত্পাদন করে। এই যৌগগুলি উপকারী অন্ত্রের উদ্ভিদের জনসংখ্যাকে পুষ্ট করে। একটি সুখী, বৈচিত্র্যময় মাইক্রোবায়োম মসৃণ হজম এবং পেটের আলসারের পাশাপাশি প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগ থেকে সুরক্ষার জন্য মঞ্চ তৈরি করে।

উপরন্তু, এপ্রিকট পাউডারে প্রচুর পরিমাণে অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা অন্ত্রের সামগ্রীতে প্রচুর পরিমাণে যোগ করে। এটি বেদনাদায়ক কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়ার এপিসোডগুলি প্রতিরোধ করতে আপনার পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে বর্জ্য ঝাড়তে সহায়তা করে।

ফাইবার সামগ্রীর উপরে, এপ্রিকট পাউডারগুলি প্রিবায়োটিক যৌগ সরবরাহ করে যা আপনার নীচের অন্ত্রে স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া জনসংখ্যাকে খাওয়ায়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অ্যাকশনের পাশাপাশি, এপ্রিকট পাউডারের ফাইবার এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর হজম সক্ষম করে।

হাড় ও দাঁত মজবুত করে

ক্যালসিয়ামে অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ না হলেও,শুকনো এপ্রিকট ডাইসesঅ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শক্তির মাধ্যমে উন্নত হাড়ের ঘনত্ব এবং শক্তিতে অবদান রাখে যা খনিজ ক্ষয় কমায়। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি অস্টিওক্লাস্ট নামক বিশেষ কোষগুলিকে সক্রিয় করে যার কাজ ক্যালসিয়াম স্টোরগুলিকে একত্রিত করার জন্য হাড়ের ভাঙ্গন জড়িত।

এপ্রিকট গুঁড়ো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি, এ এবং ক্যারোটিনয়েড সরবরাহ করে যা সময়ের সাথে কম হাড়ের ঘনত্ব হ্রাসের জন্য এই র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে। এপ্রিকট পাউডারে পাওয়া ট্রেস মিনারেল বোরন মজবুত, মোটা হাড়ের জন্য ক্যালসিয়াম নিঃসরণ কমিয়ে দেয় যা ফ্র্যাকচার এবং অস্টিওপোরোসিসের জন্য কম সংবেদনশীল।

উপরন্তু, এপ্রিকট পাউডারের পুষ্টি বেদনাদায়ক গহ্বর এবং পেরিওডন্টাল রোগ প্রতিরোধে দাঁতের এনামেল এবং মাড়ির স্বাস্থ্য রক্ষা করে। এপ্রিকট পাউডারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন এবং খনিজ উভয়ই একটি উজ্জ্বল হাসির জন্য প্রদাহ এবং ব্যাকটেরিয়ার অতিরিক্ত বৃদ্ধি থেকে নরম টিস্যুকে রক্ষা করে।

মোড়ক উম্মচন

শুকনো এপ্রিকট ডাইস ফ্রিজ করুনমৌলিক পুষ্টি চাহিদার বাইরেও চিত্তাকর্ষক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতা সুবিধা প্রদান করে। মাত্র একটি এপ্রিকট ভিটামিন এ এর ​​চাহিদার 10% এরও বেশি পূরণ করে এবং ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ট্রেস মিনারেল সরবরাহ করে। উপলব্ধ সবচেয়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ ফলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে, এপ্রিকট গুঁড়ো দীর্ঘস্থায়ী রোগ, প্রদাহ এবং সেলুলার বার্ধক্যের বিরুদ্ধে পুরো শরীরের সুরক্ষা প্রদান করে।

আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় শুধুমাত্র একটি তাজা বা শুকনো এপ্রিকট অন্তর্ভুক্ত করা সর্বোত্তম পুষ্টি প্রদান করে এবং জীবনের প্রতিটি পর্যায়ে আপনার আজীবন স্বাস্থ্য রক্ষা করে। এপ্রিকট কার্নেল এবং ঔষধি উপকারিতার নির্যাসকে ঘিরে উদীয়মান গবেষণার সাথে, এই রৌদ্রোজ্জ্বল পাথরের ফলগুলিকে সর্বোচ্চ পুষ্টি, দীর্ঘায়ু এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য প্রত্যেকেরই অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. এমন একটি কোম্পানী যা তার ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER এবং HACCP সার্টিফিকেশন দ্বারা প্রমাণিত, গুণমান এবং নিরাপত্তার প্রতি প্রতিশ্রুতিতে নিজেকে গর্বিত করে। সংস্থাটি কাঁচামাল রোপণ এবং সংগ্রহ থেকে প্রক্রিয়াকরণ এবং উত্পাদন পর্যন্ত জিএমপি উত্পাদন উদ্যোগের প্রয়োজনীয়তাগুলি কঠোরভাবে মেনে চলে। এই কঠোর মানগুলি ছাড়াও, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd. OEM পরিষেবাগুলি অফার করে, বিভিন্ন ফর্মের কাস্টমাইজড উত্পাদন প্রদান করে যেমন পেলেট এবং স্লাইস এর গ্রাহকদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে৷ আমাদের স্ট্যান্ডআউট পণ্য এক,শুকনো এপ্রিকট ফ্রিজ করুনপাউডার, এছাড়াও গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী বিভিন্ন ফর্ম মধ্যে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে. আরো বিস্তারিত জানার জন্য, আমাদের সাথে যোগাযোগ করা যেতে পারেinfo@gybiotech.com.

তথ্যসূত্র:

Akin, EB, Karabulut, I., & Topcu, A. (2008)। প্রধান মালত্য এপ্রিকট (প্রুনাস আর্মেনিয়াকা এল.) জাতের কিছু গঠনগত বৈশিষ্ট্য। খাদ্য রসায়ন, 107(2), 939-948।

Fam, SC, Morrow, JD, Murrow, JR, & Halladay, JS (2021)। এপ্রিকটস: পুষ্টি, স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং বর্তমান গবেষণা প্রবণতার একটি সংক্ষিপ্ত পর্যালোচনা। পুষ্টি, 13(6), 2115।

Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Buscemi, S. (2013)। লাল কমলা: পরীক্ষামূলক মডেল এবং মানব স্বাস্থ্যের উপর এর সুবিধার মহামারী সংক্রান্ত প্রমাণ। অক্সিডেটিভ মেডিসিন এবং সেলুলার দীর্ঘায়ু, 2013।